Terus meningkatkan rutinitas kegiatan bermanfaat bagi masyarakat menjadi misi Dompet Dhuafa (DD) Sumsel dalam pemberdayaan masyarakat di lingkungan Pos Sehat Bintang Desa Sukabumi Kec. Cempaka Kab. Oku Timur. Salah satunya dengan adanya kegiatan pelatihan “Pengolahan Mie Sayur Frozen” (01/08).
.
Berbekal dengan alat-alat yang disediakan DD Sumsel, seperti blender, mixer, mesin pencetak mie, dan bahan-bahan adonan, Nurma Zela selaku PIC Program Kampung Cekal Corona (KCC) beserta 15 peserta pelatihan, kader posyandu remaja dan kader pos sehat, langsung mempraktikkan kegiatan membuat mie sayur frozen tersebut.
“Pelatihan ini dilatarbelakangi karena kebiasaan masyarakat sekitar yang cukup sering mengkonsumsi mie, namun kurang dalam mengkonsumsi sayuran,” ungkap Nurma.
Nurma juga menambahkan, “harapannya dengan adanya program pemberdayaan masyarakat di desa ini terutama para kader, baik kader posyandu remaja maupun kader pos sehat, dapat mengkonsumsi sayuran lebih tinggi dari sebelumnya, dan semoga ke depan ini bisa jadi peluang usaha para kader.”
