Sabtu, 21 Sept 2024, Penerima Manfaat (PM) YES (Youth Ekselensia Scholarship) Sumsel mengikuti Cooking Class.
Cooking class ini merupakan agenda peningkatan keterampilan PM yang dijadwalkan dalam rangkaian pembinaan program beasiswa YES. Tujuannya agar PM tetap familiar dengan pekerjaan domestik meskipun nanti memiliki kegiatan atau karir di luar rumah.
Pada cooking class ini, PM tidak hanya belajar cara memasak dan mengetahui resep makanannya, tapi ada proses melatih kesabaran dan ketelitian di setiap tahapan memasak.
Resep yang dipilih adalah membuat kue maksuba, yakni kue tradisional dan warisan budaya Sumatera Selatan.
Cooking class juga menggandeng PM UMKM DD Sumsel, yaitu Ibu Amel dari Palugada Kitchen sebagai mentor pelaksananya. Ini juga merupakan bagian dari kolaborasi dan pemberdayaan PM di lintas program.
