Cooking Day YAKIN DD Sumsel Dibimbing Langsung Oleh 3 Chef Profesional

suasana demo masak oleh chef maulana dan rizki pada agenda cooking day YAKIN DD sumsel, (4/3)

suasana demo masak oleh chef maulana dan rizki pada agenda cooking day YAKIN DD sumsel, (4/3)

Berlokasi di Rumah Tahfiz Takaful Palembang, kali ini adik Yatim Kreatif Indonesia (YAKIN) kedatangan 3 orang chef dari Hotel Grand Inna Palembang dan Whyndam Hotel Palembang untuk membimbing mereka dalam kegiatan cooking day bersama YAKIN, Minggu (4/3).

Tiap pekannya adik-adik YAKIN manjalankan kegiatan dengan berbagai konsepan yang sangat menarik, kali ini salah satunya ialah kegiatan cooking day yang mendatangkan chef dari hotel ternama Palembang.

Ketiga chef ini, Septian, Riski, dan Maulana mengajarkan resep dan teknik rahasia membuat fried chicken ala kafe dan restoran berbintang. Adik-adik YAKIN sangat antusias saat diajarkan mulai dari pencucian, penggorengan, hingga penyajian makanan ke pelanggan.

“Kebersihan harus selalu diutamakan dalam memasak ya adik-adik, juga hati-hati juga dengan minyak panasnya,” jelas Maulana saat demo masak di depan adik-adik YAKIN.

Tidak hanya sekedar belajar memasak, adik-adik YAKIN juga belajar hal menarik lainnya dengan menggunakan metode role play (bermain peran) seperti layaknya di kafe atau restoran berbintangnya, mereka memainkan peran berbagai karakter, ada yang menjadi waitress, kasir, manager, chef, dan juga pelanggan.

“Semoga bermanfaat dikemudian hari untuk anak-anak, mulai dari keluarga, atau mungkin nanti mereka termotivasi untuk membuka usaha, hingga memotivasi mereka jika ada yang ingin menjadi chef. Yang jalas ini bagian dari motivasi mereka dalam meraih mimpi, dengan pembelajaran yang tidak membosankan,” Jalas Ridwan, PIC Program YAKIN DD Sumsel.

YAKIN sendiri merupakan program Pembinaan bagi anak-anak Yatim dan Dhuafa. Dimana pembinaan ini terbagi dalam 2 hal yaitu karakter dan life Skill. Menyiapkan anak-anak yatim dan dhuafa agar menjadi pribadi yang baik dan mempunyai skill serta mampu berkontribusi kepada masyarakat terhadap skill yang dimiliki.Anak-anak binaan di Kampus Yakin berbasis pendidikan dari SD sampai SMP.

bagikan ke >>

WhatsApp
Facebook
Twitter